Quand sont publiés les marchés Hôtellerie et restauration ?
Analyse de la saisonnalité sur 2 ans — volume mensuel, pics et creux de publication
Le secteur Hôtellerie et restauration représente 152 consultations en cours sur le territoire national, pour un total de 2 609 attributions référencées dans notre base (montant moyen : 15 M €).
Sur les 2 dernières années, le pic de publication se situe en Avril avec en moyenne 205 marchés publiés, tandis que le mois le plus calme est Août (83 marchés). L'écart est significatif : le pic est 2.5× plus actif que le creux. Cela signifie qu'il est crucial de préparer vos dossiers de candidature avant Avril pour ne pas être débordé.
Ces tendances s'expliquent par les cycles budgétaires des collectivités, les calendriers scolaires (pour les marchés liés aux établissements), les contraintes saisonnières (climat pour les travaux), et le rythme de vote des budgets en fin d'année.
Publications mensuelles par année
Moyenne mensuelle (sur 2 ans)
Pic d'activité en Avril avec 205 marchés publiés en moyenne
Ce que les données révèlent
Mois de pic
Avril
205 marchés/mois en moyenne
Préparez vos dossiers dès Mars pour être prêt.
Mois creux
Août
83 marchés/mois en moyenne
Période idéale pour préparer vos mémoires techniques.
Amplitude
×2.5
entre pic et creux
Forte saisonnalité — timing crucial.
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